Estamos recebendo
inscrições de interessados em participar do Grupo de Alimentos do
Cerrado.
O Grupo de Alimentos do Cerrado é um coletivo coordenado pela Amanu com os seguintes objetivos: (a) pesquisar as plantas do cerrado e seus usos alimentícios; (b) elaborar produtos a partir dessas plantas; (c) divulgar a culinária regional e os debates sobre o tema; (d) apoiar as atividades agroextrativistas de agricultores familiares. Foi criado a partir da crença de que é preciso retomar alguns bons hábitos alimentares dos brasileiros, melhorando nossa saúde e despertando para uma forma de uso da natureza que contribua para sua preservação e para a preservação das culturas que a preservam.
Se você tem interesse em participar, nos envie a ficha de inscrição preenchida para associacaoamanu@gmail.com e aguarde o e-mail de confirmação.
Contamos com você! Participe!
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